Preloader

Biežāk uzdotie jautājumi

Atrodiet atbildes uz biežāk uzdotajiem jautājumiem par GastroDigital, Syrve POS sistēmu, restorāna vadības programmatūru, zāles operācijām, virtuves pārvaldību, piegādi, viesu lojalitāti, personāla pārvaldību, pārskatiem un vairāku atrašanās vietu kontroli.

Vispārīgi jautājumi

GastroDigital ir gudrs restorāna tehnoloģiju partneris, kas palīdz viesmīlības uzņēmumiem ieviest un izmantot Syrve — visu-vienā restorāna POS un pārvaldības sistēmu. GastroDigital atbalsta restorānus programmatūras iestatīšanā, aparatūrā, integrēšanā, apmācībā un pastāvīgajā tehniskajā atbalstā.

Tā vietā, lai strādātu ar vairākiem atsevišķiem piegādātājiem POS, piegādes, inventāra, lojalitātes, pārskatu un atbalsta jomās, restorāni var pārvaldīt savas darbības caur vienu savienotu sistēmu.

Syrve ir restorāna vadības programmatūras platforma, kas izstrādāta viesmīlības uzņēmumiem. Tā vienā sistēmā savieno POS, virtuves darbības, inventāru, piegādi, lojalitāti, personāla pārvaldību, analītiku un finanšu pārvaldību.

Mērķis ir palīdzēt restorānu īpašniekiem un vadītājiem kontrolēt ikdienas darbības reāllaikā, samazināt manuālo darbu, uzlabot apkalpošanas ātrumu un pieņemt labākus biznesa lēmumus, pamatojoties uz precīziem datiem.

Syrve ir programmatūras platforma. GastroDigital ir vietējais ieviešanas un atbalsta partneris, kas palīdz restorāniem pareizi iestatīt, konfigurēt un izmantot Syrve.

Tas nozīmē, ka GastroDigital palīdz ar vairāk nekā tikai programmatūras piekļuvi. Komanda var atbalstīt jūsu uzņēmumu ar konsultācijām, aparatūru, ēdienkartes iestatīšanu, integrācijām, personāla apmācību, palaišanas sagatavošanu un pastāvīgu optimizāciju pēc sistēmas darbības uzsākšanas.

Syrve var izmantot daudzi viesmīlības uzņēmumu veidi, tostarp pilna servisa restorāni, kafejnīcas, bāri, maizes ceptuves, pabi, ātrās apkalpošanas restorāni, pārtikas kravas automašīnas, tumšās virtuves, piegādes orientēti uzņēmumi, franšīzes un vairāku atrašanās vietu restorānu grupas.

Sistēmu var pielāgot dažādiem pakalpojumu modeļiem — no galda apkalpošanas un ņemšanas līdzi līdz piegādei, pašapkalpošanās pasūtīšanai un centralizētai ķēdes pārvaldībai.

Jā. Syrve var darboties maziem restorāniem, kafejnīcām, bāriem, kafijas veikaliem un vienvietas iestādēm, kurām nepieciešama uzticama POS sistēma, ātrāks serviss, labāka inventāra kontrole un skaidrāki pārskati.

Mazs restorāns var sākt ar vissvarīgākajām funkcijām, piemēram, POS, maksājumiem, krājumu kontroli un pārdošanas pārskatiem, un vēlāk pievienot vairāk moduļus, kad uzņēmums aug.

Jā. Syrve ir piemērots restorānu ķēdēm, franšīzēm un vairāku atrašanās vietu uzņēmumiem, jo tas atbalsta centralizētu kontroli, atrašanās vietas pārskatus, vairāku vietu inventāru, ēdienkartes atjauninājumus, personāla pārvaldību, piegādes darbplūsmas un galvenā biroja analītiku.

Tas ir īpaši noderīgi īpašniekiem un vadītājiem, kuriem jāsalīdzina veiktspēja dažādās filiālēs, nevis jāpārskata katra atrašanās vieta atsevišķi.

Jā. Syrve nodrošina restorāniem mākoņpiekļuvi darbības datiem, piemēram, pārdošanai, krājumiem, personāla veiktspējai un pārskatiem. Tas ļauj vadītājiem un īpašniekiem pārbaudīt galveno informāciju no dažādām ierīcēm un atrašanās vietām.

Mākoņpiekļuve ir noderīga, jo restorāna lēmumi bieži jāpieņem ātri, nevis tikai mēneša beigās, kad tiek sagatavoti manuālie pārskati.

Jā. GastroDigital sniedz atbalstu pēc sistēmas palaišanas. Tas ir svarīgi, jo restorāniem parasti nepieciešamas korekcijas pēc reālā servisa sākšanas, tostarp ēdienkartes izmaiņas, personāla atļaujas, pārskati, integrācijas, maksājumi un darbības darbplūsmas.

Restorāna POS sistēma nedrīkst tikt uzskatīta par vienreizēju instalāciju. Tai nepieciešams atbilstošs atbalsts un optimizācija, mainoties uzņēmumam.

Jā. GastroDigital sniedz atbalstu katras tirgus vietējā valodā. Latvijai atbalsts ir pieejams latviešu valodā.

Vietējās valodas atbalsts ir svarīgs, jo darbības problēmas jārisina ātri, un skaidra komunikācija samazina kļūdu risku problēmu novēršanas laikā.

Jā, GastroDigital var palīdzēt ar migrācijas procesu, tostarp ēdienkartes struktūru, produktu datiem un darbības iestatīšanu.

Pieeja ir atkarīga no jūsu pašreizējās sistēmas, datu formāta un uzņēmuma sarežģītības. Pirms pārslēgšanās GastroDigital pārskatīs jūsu esošo iestatīšanu un plānos pāreju, lai minimizētu traucējumus ikdienas darbībā.

Jā. Syrve nodrošina īpašniekiem un vadītājiem attālo piekļuvi reāllaika pārdošanai, krājumu līmeņiem, personāla aktivitātei un galvenajiem pārskatiem no jebkuras ierīces.

Tas ir noderīgi restorānu īpašniekiem, kuri ne vienmēr ir klātienē, bet joprojām nepieciešama pārraudzība par to, kas notiek viņu uzņēmumā.

Zāle

Syrve palīdz zāles komandām pieņemt pasūtījumus ātrāk ar vizuālajām ēdienkartēm, ātro meklēšanu, viedajām īsceļu pogām un skaidrām pasūtījumu plūsmām. Tas samazina laiku, ko viesmīļi pavada, navigējot sistēmā, un palīdz jaunajam personālam ātrāk kļūt produktīvam.

Aizņemtiem restorāniem tas ir svarīgi, jo lēna pasūtījumu ievade rada rindas, kavē virtuves produkciju un ietekmē viesu pieredzi.

Jā. Syrve atbalsta galdu un rezervāciju pārvaldību, lai personāls var redzēt grīdas plānu, galdu statusu, aizņemtos galdus, rezervētos galdus un aktīvos pasūtījumus no vienas sistēmas.

Tas palīdz vadītājiem un viesmīļiem labāk kontrolēt ēdamzāli, ātrāk nosēdināt viesus, pārsūtīt pasūtījumus starp galdiem un izvairīties no apjukuma aizņemtu apkalpošanas periodu laikā.

Jā. Syrve var atbalstīt rēķina sadalīšanu pēc viesiem, priekšmetiem vai summas. Tas ir noderīgi restorāniem, kafejnīcām, bāriem un grupas ēdināšanas situācijām, kur viesi vēlas maksāt atsevišķi.

Rēķina sadalīšana samazina manuālos aprēķinus, paātrina norēķināšanos un samazina maksājumu kļūdu risku.

Jā. Ar pareizu iestatīšanu personāls var pieņemt pasūtījumus tieši pie galda, izmantojot mobilo ierīci vai planšeti. Pasūtījumus var nekavējoties nosūtīt uz virtuvi vai bāru, kamēr viesmīlis turpina apkalpot viesus.

Tas uzlabo apkalpošanas ātrumu un samazina nepieciešamību staigāt uz priekšu un atpakaļ starp galdu un POS termināli.

Jā. Syrve var apstrādāt modifikatorus, papildinājumus, izmērus, piedevas, gatavošanas preferences un citas pasūtījumu pielāgošanas. Tas ir svarīgi restorāniem, kas pasniedz pielāgojamus ēdienus, picu, burgerus, dzērienus vai kompleksās ēdienkartes.

Pareiza modifikatoru iestatīšana palīdz virtuvei saņemt skaidrus norādījumus un palīdz uzņēmumam precīzi iekasēt maksu par papildinājumiem.

Jā. Syrve var palīdzēt pārvaldīt reāllaika priekšmetu pieejamību, pamatojoties uz krājumiem un ēdienkartes iestatīšanu. Ja priekšmets nav pieejams, to var noņemt vai bloķēt no pārdošanas, lai izvairītos no situācijas, kad personāls pārdod kaut ko, ko virtuve nevar sagatavot.

Tas samazina nepatīkamas sarunas ar viesiem un novērš kļūdas starp ēdamzāli un virtuvi.

Jā. Syrve var atbalstīt integrētas maksājumu darbplūsmas atkarībā no valsts, maksājumu pakalpojumu sniedzēja un iestatīšanas. Integrētie maksājumi palīdz savienot POS un maksājumu termināli, lai pārdošanas un maksājumu ieraksti atbilstu pareizi.

Tas uzlabo norēķināšanās ātrumu, samazina manuālu ievadi un palīdz izvairīties no saskaņošanas problēmām maiņas beigās.

Jā. Syrve var atbalstīt pašapkalpošanās darbplūsmas, piemēram, QR ēdienkartes, QR pasūtīšanu, pašapkalpošanās kioskus un pasūtījumu statusa ekrānus atkarībā no restorāna iestatīšanas.

Tas ir noderīgi ātrās apkalpošanas restorāniem, kafejnīcām, pārtikas tirdzniecības centru ēdamzālēm, ņemšanas līdzi uzņēmumiem un iestādēm, kas vēlas samazināt rindas un ļaut viesiem pasūtīt neatkarīgāk.

Virtuve un aizmugures darbības

Syrve palīdz restorāniem pārvaldīt virtuves darbības, inventāru, receptes, krājumu kustību, sagatavošanas plānošanu, izšķērdēšanu un pārtikas izmaksas no vienas sistēmas.

Galvenā vērtība ir redzamība. Tā vietā, lai paļautos tikai uz manuālu krājumu uzskaiti vai izklājlapām, vadītāji var izsekot, kas tiek pārdots, kādi ingredienti tiek izmantoti un kur izmaksas mainās.

Jā. Syrve atbalsta inventāra kontroli, tostarp reāllaika krājumu izsekošanu, automātisku ingredientu atskaitīšanu, krājumu uzskaiti, norakstīšanu, atkritumu izsekošanu un produktu kustību.

Tas palīdz restorāniem saprast, kas ir pieejams, kas jāpasūta un kur var notikt krājumu zudumi.

Jā. Syrve var palīdzēt aprēķināt pārtikas izmaksas, kad receptes, ingredienti, iepirkuma cenas un krājumu dati ir pareizi konfigurēti.

Tas ir svarīgi, jo pārtikas izmaksas nav fiksētas. Ingredientu cenas mainās, porcijas var atšķirties un atkritumi var ietekmēt peļņas normas. Syrve palīdz vadītājiem precīzāk redzēt ēdienu reālās izmaksas.

Jā. Syrve var glabāt centralizētas recepšu kartes ar ingredientiem, porcijām, sagatavošanas posmiem un ēdienu struktūru.

Tas palīdz restorāniem uzturēt konsekventu pārtikas kvalitāti un porcijas visās maiņās, darbinieku vidū un atrašanās vietās. Tas ir īpaši svarīgi ķēdēm, franšīzēm un virtuvēm ar daudziem pusfabrikātiem.

Automātiskā krājumu atskaitīšana nozīmē, ka, pārdodot ēdienu, sistēma, pamatojoties uz recepti, automātiski atskaita pareizos ingredientus no inventāra. Piemēram, pārdodot burgeru, sistēma var atskaitīt maizīti, kotleti, sieru, mērci un citus ingredientus.

Tas palīdz krājumu līmeņiem palikt precīzākiem un samazina nepieciešamību pēc manuāliem atjauninājumiem pēc katras pārdošanas.

Jā. Syrve var atbalstīt virtuves displeja sistēmas, zināmas arī kā KDS. Pasūtījumi var parādīties virtuves ekrānos, nevis tikai drukāties uz papīra biļetēm.

KDS palīdz virtuvei noteikt pasūtījumu prioritātes, izsekot sagatavošanas laiku, samazināt pazaudētās biļetes un organizēt produkciju pēc stacijām.

Jā. Syrve var palīdzēt identificēt un izsekot atkritumus, norakstīšanu, sabojāšanos, lūzumus, personāla maltītes un citus krājumu zudumus.

Sistēma pati par sevi automātiski neamazina atkritumus, bet sniedz vadītājiem datus, kas nepieciešami, lai atrastu, kur rodas atkritumi, un veiktu darbības.

Jā. Syrve var palīdzēt analizēt ēdienu izmaksas, pārdošanas apjomu un rentabilitāti. Tas ļauj vadītājiem redzēt, kuri ēdieni rada spēcīgas peļņas normas un kuriem priekšmetiem var būt jāmaina cena, jāveicina pārdošana, jāmaina vai jānoņem.

Tas ir noderīgi ēdienkartes inženierijai un rentabilitātes aizsardzībai, kad piegādātāju cenas pieaug.

Izmaksu kontroles pakalpojums ir GastroDigital pārvaldīts pakalpojums, kas palīdz restorāniem identificēt un samazināt darbības zudumus. Tas aptver pārtikas izmaksu analīzi, atkritumu uzraudzību, recepšu atbilstību, iepirkuma cenu izsekošanu un peļņas normas pārskatus.

Pakalpojums darbojas pēc uz rezultātiem balstīta modeļa: ja netiek identificēti ietaupījumi, nav maksas. Tas padara to par zema riska iespēju restorāniem, kas vēlas labāku izmaksu redzamību, neapņemoties fiksētas konsultāciju izmaksas.

Piegāde un līdzņemšana

Jā. Syrve var atbalstīt piegādes un līdzņemšanas darbplūsmas, tostarp tiešsaistes pasūtījumus, agregatoru pasūtījumus, tālruņa pasūtījumus, saņemšanas pasūtījumus un pašu flotes piegādi.

Tas palīdz restorāniem pārvaldīt dažādus pasūtījumu kanālus vienā sistēmā, nevis pārslēgties starp vairākām planšetēm, lietotnēm vai manuālajiem sarakstiem.

Jā. Syrve var integrēties ar piegādes platformām atkarībā no valsts un pieejamajiem pakalpojumu sniedzējiem. Piegādes agregatoru pasūtījumus var tieši nosūtīt POS un virtuves darbplūsmā.

Tas samazina manuālu pasūtījumu ievadi, samazina kļūdu risku un palīdz virtuvei konsekventāk apstrādāt ēdamzāles, līdzņemšanas un piegādes pasūtījumus.

Jā. Ar pareizu iestatīšanu piegādes pasūtījumi var tieši ieplūst POS un virtuves displeja sistēmā vai printerī. Tas nozīmē, ka personālam nav manuāli jākopē pasūtījumi no piegādes planšetēm uz POS.

Automātiskā pasūtījumu ievietošana ietaupa laiku un palīdz izvairīties no kļūdām priekšmetos, modifikatoros, klientu piezīmēs un pasūtījumu laikos.

Jā. Syrve var atbalstīt pašu flotes piegādes pārvaldību atkarībā no izvēlētās iestatīšanas. Tas var ietvert kurjeru piešķiršanu, piegādes statusu, maršruta pārvaldību, klientu informāciju un tiešraides izsekošanu.

Tas ir noderīgi restorāniem, kas vēlas lielāku kontroli pār piegādes kvalitāti, piegādes maksām un klientu pieredzi.

Jā. Syrve var atbalstīt zvanu centra un tālruņa pasūtījumu darbplūsmas. Atkārtotus klientus var vieglāk atpazīt, un personāls var piekļūt klientu informācijai, adresēm, pasūtījumu vēsturei un preferencēm.

Tas palīdz paātrināt atkārtotus pasūtījumus un samazināt kļūdas, apkalpojot piegādi pa tālruni.

Jā. Syrve var palīdzēt konfigurēt piegādes zonas, paredzamos piegādes laikus, maksas un uz atrašanās vietu balstītu maršrutēšanu.

Tas ir svarīgi restorāniem ar vairākām filiālēm vai piegādes zonām, jo tas palīdz nosūtīt pasūtījumus uz pareizo vietu un sniedz klientiem precīzāku laika informāciju.

Jā. Syrve var atbalstīt savus tiešsaistes pasūtīšanas kanālus atkarībā no iestatīšanas. Tas ļauj restorāniem saņemt tiešus pasūtījumus, nevis paļauties tikai uz trešo pušu agregatoriem.

Tieša pasūtīšana var palīdzēt samazināt komisijas izmaksas, paturēt klientu datus restorāna sistēmā un veidot stiprākas ilgtermiņa attiecības ar klientiem.

Jā. Syrve var atbalstīt lojalitāti dažādos pasūtījumu kanālos atkarībā no konfigurācijas. Viesi var nopelnīt un izmantot atlīdzības ēdamzāles, līdzņemšanas vai piegādes darbplūsmās.

Tas palīdz restorāniem radīt vienu savienotu klientu pieredzi, nevis atdalīt lojalitāti pēc kanāla.

Viesu lojalitāte

Jā. Syrve var atbalstīt viesu lojalitātes programmas, piemēram, punktus, atlīdzības, atlaides, zīmogu kartes, personalizētus piedāvājumus un klientu segmentāciju.

Lojalitātes funkcijas palīdz restorāniem biežāk piesaistīt viesus atpakaļ un palielinā atkārtotu apmeklējumu skaitu, nevis paļauties tikai uz jaunu klientu piesaisti.

Jā. Syrve var konfigurēt tā, lai viesi pelnītu punktus, pamatojoties uz pirkumiem. Šos punktus var pēc tam izmantot atlaidēm, bezmaksas precēm vai īpašiem piedāvājumiem atkarībā no restorāna lojalitātes noteikumiem.

Šāda veida lojalitātes programma ir noderīga, jo tā viesiem dod skaidru iemeslu atgriezties.

Jā. Syrve var atbalstīt digitālas zīmogu kartes un zīmoga tipa atlīdzības, piemēram, 'nopirc 9, saņem 1 bez maksas'. Ieguvums ir tāds, ka process kļūst automātisks un vieglāk kontrolējams nekā papīra kartes.

Digitālas zīmogu kartes arī samazina krāpšanu, pazudušas kartes un manuālo izsekošanu, ko veic personāls.

Jā. Syrve var palīdzēt restorāniem izveidot mērķētas akcijas, pamatojoties uz viesu uzvedību, apmeklējumu vēsturi, pasūtījumu preferencēm vai klientu segmentiem.

Piemēram, restorāns var izveidot piedāvājumus regulāriem viesiem, neaktīviem klientiem, dzimšanas dienas viesiem vai cilvēkiem, kas bieži pasūta noteiktas ēdienkartes pozīcijas.

Jā. Lojalitāti var savienot tieši ar POS darbplūsmu. Tas ļauj personālam identificēt viesus, piemērot atlīdzības un izsekot klientu aktivitāti parastā norēķināšanās procesa laikā.

Savienota lojalitātes sistēma ir efektīvāka nekā atsevišķs rīks, jo klientu dati, pārdošana un atlīdzības saglabājas vienā vietā.

Jā. Lojalitāte var atbalstīt vidējā čeka pieaugumu, izmantojot atlīdzības, personalizētus piedāvājumus, papildu pārdošanas kampaņas, dzimšanas dienas akcijas un mērķētas atlaides.

Galvenais ir nedot atlaidi visam. Labai lojalitātes sistēmai jāatalgo vērtīgu uzvedību, jāaizsargā peļņas normas un jāveicina atkārtoti apmeklējumi.

Jā. Syrve var palīdzēt glabāt viesu profilus, apmeklējumu vēsturi, preferences un klientu datus atkarībā no iestatīšanas un vietējām datu aizsardzības prasībām.

Viesu profili palīdz restorāniem personalizēt servisu un saprast, kuri ir viņu vērtīgākie klienti.

Jā. Lojalitāte ir noderīga maziem restorāniem, jo pastāvīgie klienti bieži ir rentablāki nekā nemitīga jaunu klientu piesaiste.

Pat vienkārša punktu vai zīmogu programma var palīdzēt kafejnīcām, maizes ceptuvēm, bāriem un maziem restorāniem veicināt biežākus apmeklējumus.

Personāla pārvaldība

Syrve var palīdzēt restorāniem pārvaldīt darbinieku stundas, apmeklējumu, lomas, atļaujas, veiktspēju un ar grafiku saistītos datus no vienas sistēmas.

Tas palīdz īpašniekiem un vadītājiem samazināt manuālos darba laika uzskaites žurnālus, izsekot darbinieku aktivitāti un saprast, kā personāla veiktspēja ietekmē ikdienas darbības.

Jā. Syrve var atbalstīt darbinieku ierakstu un izrakstu, izmantojot metodes, piemēram, PIN kodus, piekļuves kartes vai POS terminālus, atkarībā no iestatīšanas.

Tas palīdz precīzāk reģistrēt darba laiku un samazina nepieciešamību pēc manuālas apmeklējuma izsekošanas.

Jā. Syrve var palīdzēt izsekot darbinieku stundas, kavējumus, agrīnas aizietas un pārstrādes, kad ir konfigurētas laika un apmeklējuma funkcijas.

Tas vadītājiem dod labāku kontroli pār darbaspēka izmaksām un padara algu saraksta sagatavošanu precīzāku.

Jā. Syrve atbalsta uz lomām balstītas atļaujas, lai vadītāji varētu kontrolēt, kam katrs darbinieks var piekļūt vai ko mainīt.

Piemēram, viesmīlim var ļaut pieņemt pasūtījumus un sadalīt rēķinus, bet tikai vadītājs var piemērot lielas atlaides, apstrādāt atmaksas, atcelt pasūtījumus vai piekļūt finanšu pārskatiem.

Jā. Syrve var ierakstīt svarīgas darbinieku darbības, piemēram, atlaides, atmaksas, anulēšanas, kases darbības un pasūtījumu izmaiņas.

Tas izveido revīzijas pierakstu un palīdz vadītājiem identificēt kļūdas, apmācības nepieciešamību vai aizdomīgu aktivitāti.

Jā. Syrve var palīdzēt analizēt personāla veiktspēju, izmantojot pārdošanas, vidējā čeka, pasūtījumu aktivitātes, atlaižu, anulēšanas un citus darbības datus.

Tas palīdz vadītājiem identificēt labākos darbiniekus, apmācības nepieciešamību un iespējamās problēmas servisa kvalitātē vai naudas kontrolē.

Jā. Syrve var palīdzēt vadītājiem salīdzināt darba stundas, pārdošanu un darbības veiktspēju. Tas vienkāršo izprašanu, vai personāla līmenis atbilst pieprasījumam.

Darbaspēka izmaksu kontrole ir īpaši svarīga restorāniem ar maiņupiegādi starp darba dienām, nedēļas nogalēm, sezonām un pasākumiem.

Jā. GastroDigital var nodrošināt personāla apmācību kā ieviešanas daļu. Apmācība ir svarīga, jo pat spēcīga sistēma nesniegs rezultātus, ja komanda nezina, kā to pareizi izmantot.

Laba apmācība palīdz samazināt kļūdas palaišanas laikā un padara apguvi ātrāku gan zāles, gan virtuves komandām.

Pārskati un analītika

Syrve var nodrošināt pārskatus par pārdošanu, izmaksām, inventāru, pārtikas izmaksām, darbaspēka izmaksām, maksājumiem, personāla veiktspēju, produktu veiktspēju, piegādes kanāliem, naudas plūsmu un kopējo rentabilitāti.

Šie pārskati palīdz īpašniekiem un vadītājiem pieņemt lēmumus, kas balstīti uz reāliem datiem, nevis pieņēmumiem.

Jā. Syrve var rādīt reāllaika pārdošanas datus, lai vadītāji varētu pārraudzīt veiktspēju dienas laikā, nevis gaidīt dienas beigu pārskatus.

Tas ir noderīgi, lai izsekotu maksimuma stundas, lēnos periodus, personāla produktivitāti, piegādes apjomu un neparedzētus pārdošanas kritumus.

Jā. Syrve var palīdzēt izsekot pārtikas izmaksas, ēdienu izmaksas un peļņas normas, kad receptes, krājumi un iepirkuma cenas ir pareizi konfigurētas.

Tas palīdz restorāniem saprast, vai ēdienkartes cenas ir rentablas un kā piegādātāju cenu izmaiņas ietekmē peļņas normas.

Jā. Syrve var salīdzināt veiktspēju dažādās restorāna atrašanās vietās. Vadītāji var pārskatīt pārdošanu, vidējo čeku, pārtikas izmaksas, darbaspēka izmaksas un citus KPI rādītājus pēc filiāles.

Tas palīdz identificēt, kuras atrašanās vietas darbojas labi un kurām nepieciešama darbības uzmanība.

Jā. Syrve var atbalstīt pielāgotu pārskatu sagatavošanu, lai vadītāji varētu filtrēt datus pēc atrašanās vietas, perioda, produkta, darbinieka, pārdošanas kanāla vai citām biznesa nepieciešamībām.

Pielāgoti pārskati ir noderīgi, jo katram restorānam ir atšķirīgas prioritātes. Piegādes uzņēmumam, kafejnīcai un pilna servisa restorānam var būt nepieciešami atšķirīgi pārskatu skati.

Jā. Ar mākoņpiekļuvi vadītāji un īpašnieki var pārskatīt svarīgus pārskatus no dažādām ierīcēm un atrašanās vietām.

Tas ir noderīgi uzņēmumu īpašniekiem, kuri ne vienmēr ir fiziski klāt restorānā, bet joprojām nepieciešama pārraudzība par ikdienas darbībām.

Jā. Syrve var atbalstīt pārdošanas prognozēšanu, pamatojoties uz vēsturiskiem datiem un biznesa modeļiem, atkarībā no iestatīšanas un pieejamajiem datiem.

Prognozēšana palīdz restorāniem precīzāk plānot krājumus, personālu un produkciju, īpaši sezonālu izmaiņu, nedēļas nogaļu, svētku dienu un pasākumu laikā.

Jā. Syrve var palīdzēt identificēt problēmas, piemēram, pieaugošas pārtikas izmaksas, pārmērīgas atlaides, neparastas atmaksas, vājus pārdošanas periodus, atkritumu pieaugumu, krājumu atšķirības un zemas veiktspējas ēdienkartes pozīcijas.

Vērtība ir nevis tikai datu apkopošanā. Vērtība ir tajā, ka vadītajiem tiek parādīts, kur viņiem ir nepieciešams rīkoties.

Galvenais birojs

Galveno biroju izmanto restorānu grupas, ķēdes, franšīzes un vairāku atrašanās vietu uzņēmumi, kuriem nepieciešama centralizēta kontrole pār ēdienkartēm, cenām, akcijām, inventāru, pārskatiem un veiktspēju.

Tas palīdz vadībai kontrolēt uzņēmumu no vienas vietas, nevis pārvaldīt katru atrašanās vietu atsevišķi.

E

Jā. Galvenais birojs var palīdzēt atjaunināt ēdienkartes, cenas, preču pieejamību un akcijas vairākās atrašanās vietās.

Tas ietaupa laiku un samazina nekonsekvences starp filiālēm, īpaši ķēdēm ar standartizētām ēdienkartēm.

Jā. Dažādām atrašanās vietām var būt vietai specifiskas ēdienkartes atkarībā no biznesa nepieciešamības. Tas ir noderīgi, ja filiālēm ir atšķirīgas vietējās preferences, sezonāli piedāvājumi, pieejamība vai cenas.

Centralizēta sistēma nodrošina kontroli, vienlaikus pieļaujot elastīgumu, kur tas ir nepieciešams.

Jā. Galvenais birojs var salīdzināt veiktspēju pēc atrašanās vietas, reģiona vai zīmola. Vadība var pārskatīt pārdošanu, vidējo čeku, darbaspēka izmaksas, pārtikas izmaksas un citus KPI rādītājus paralēli.

Tas vienkāršo identificēt labākās veiktspējas atrašanās vietas, vājākas filiāles un darbības atšķirības starp objektiem.

Jā. Syrve var atbalstīt franšīzes pārvaldību, palīdzot izsekot pārdošanu, ēdienkartes atbilstību, akcijas, pārskatu sagatavošanu un autoratlīdzības atkarībā no konfigurācijas.

Tas franšīzes devējiem dod labāku pārraudzību un palīdz uzturēt zīmola standartus visās atrašanās vietās.

Jā. Galvenais birojs var palīdzēt palaist akcijas, atlaides, laimīgās stundas, dāvanu kartes un lojalitātes kampaņas izvēlētās atrašanās vietās vai visās filiālēs.

Centralizēta akciju kontrole palīdz izvairīties no kļūdām un saglabāt mārketinga aktivitāšu konsekvenci visā uzņēmumā.

Jā. Syrve var atbalstīt inventāra pārvešanu starp atrašanās vietām. Tas palīdz izsekot, kas tika nosūtīts, saņemts un pārvests starp filiālēm.

Tas ir noderīgi, ja vienai atrašanās vietai ir pārmērīgi krājumi, bet citai atrašanās vietai steidzami nepieciešami produkti.

Jā. Syrve var atbalstīt centrālās produkcijas vienības darbplūsmas atkarībā no biznesa iestatīšanas. Centrālā virtuve var sagatavot preces vai pusfabrikātus un izplatīt tos dažādām restorāna atrašanās vietām.

Tas palīdz ķēdēm un vairāku atrašanās vietu restorāniem standartizēt kvalitāti, uzlabot iepirkumu kontroli un samazināt dublētu sagatavošanas darbu katrā filiālē.

Integrācijas

Syrve var integrēties ar piegādes platformām, maksājumu sistēmām, rezervācijām, lojalitātes rīkiem, grāmatvedības sistēmām, fiskālajām sistēmām, BI platformām, pašapkalpošanās kioskiem un citām restorānu tehnoloģijām.

Integrācijas pieejamība ir atkarīga no valsts, pakalpojuma sniedzēja un biznesa iestatīšanas. GastroDigital var pārskatīt jūsu prasības un apstiprināt, kas ir iespējams.

Daudzos gadījumos jā. Esošos rīkus var savienot, izmantojot pieejamās integrācijas, Open API opcijas vai pielāgotu konfigurāciju.

Pirms apstiprināšanas GastroDigital jāpārskata pašreizējie rīki, darbplūsma, tehniskās prasības un tirgus pieejamība.

Ja vajadzīgā integrācija nav pieejama iekārtas, GastroDigital var pārbaudīt, vai to var savienot, izmantojot API, alternatīvu darbplūsmu vai pielāgotu integrāciju.

Labākā pieeja ir pārbaudīt konkrēto rīku, valsti un biznesa procesu, pirms pieņemt galīgo lēmumu.

Jā. Syrve var atbalstīt maksājumu integrācijas atkarībā no valsts un maksājumu pakalpojumu sniedzēja pieejamības.

Maksājumu integrācija palīdz savienot POS un maksājumu procesu, samazina manuālu ievadi un vienkāršo saskaņošanu maiņas beigās.

Jā. Syrve var atbalstīt grāmatvedības un finanšu integrācijas atkarībā no tirgus un vajadzīgās grāmatvedības sistēmas.

Tas palīdz samazināt manuālu datu pārsūtīšanu un sniedz finanšu komandai precīzāku informāciju pārskatu sagatavošanai, saskaņošanai un kontrolei.

Cenas, iestatīšana un atbalsts

Syrve cena ir atkarīga no izvēlētā plāna, kasu skaita, moduļiem, atrašanās vietām, integrācijām, aparatūras un atbalsta prasībām.

Mazai kafejnīcai var būt nepieciešama vienkāršāka iestatīšana, savukārt restorānu ķēdei, tumšajai virtuvei vai piegādes uzņēmumam var būt nepieciešamas progresīvākas funkcijas un integrācijas.

GastroDigital piedāvā demonstrāciju, lai jūs varētu redzēt, kā Syrve darbojas jūsu konkrētajam biznesa veidam, pirms apņematies izvēlēties plānu.

Demonstrācija ir noderīga, jo pareiza konfigurācija kafejnīcai, pilna servisa restorānam, piegādes uzņēmumam vai restorānu ķēdei katrā gadījumā ir atšķirīga. Sazinieties ar komandu, lai vienotos par sesiju.

Aparatūra ir atkarīga no restorāna iestatīšanas. Dažiem uzņēmumiem var būt nepieciešami POS termināli, kvīšu printeri, virtuves printeri, virtuves displeja ekrāni, planšetes, maksājumu termināli, naudas kastes vai skeneri.

GastroDigital var pārskatīt jūsu pašreizējo aparatūru un ieteikt, kas jāizmanto, jānomaina vai jāpievieno.

O

Iespējams. Esošā aparatūra ir jāpārbauda saderības, veiktspējas un uzticamības ziņā.

Vecas vai neatbalstītas aparatūras izmantošana var radīt darbības problēmas, pat ja programmatūra pati par sevi ir pareizi konfigurēta.

Ieviešanas laiks ir atkarīgs no uzņēmuma lieluma, atrašanās vietu skaita, ēdienkartes sarežģītības, inventāra struktūras, aparatūras, integrācijām un personāla apmācības nepieciešamības.

Vienkārša vienas atrašanās vietas iestatīšana parasti ir ātrāka, savukārt vairāku atrašanās vietu uzņēmumam ar piegādes, lojalitātes, grāmatvedības un inventāra darbplūsmām nepieciešama vairāk plānošana.

Ieviešana var ietvert konsultācijas, sistēmas konfigurāciju, ēdienkartes iestatīšanu, produktu un recepšu struktūru, aparatūras iestatīšanu, maksājumu konfigurāciju, integrācijas, personāla apmācību un palaišanas atbalstu.

Mērķis ir sagatavot sistēmu reālām restorāna darbībām, nevis tikai instalēt programmatūru.

Jā. Restorāni var pieprasīt demonstrāciju, lai redzētu, kā Syrve darbojas viņu biznesa veidam, pakalpojuma modelim un darbības nepieciešamībai.

Demonstrācija ir noderīga, jo kafejnīca, pilna servisa restorāns, piegādes uzņēmums un restorānu ķēde sistēmu neizmantos pilnīgi vienādi.

Jā. GastroDigital nodrošina pastāvīgu atbalstu pēc palaišanas. Tas var ietvert palīdzību ikdienas lietošanā, problēmu novēršanā, konfigurācijas izmaiņās, integrācijās, pārskatos un darbības uzlabojumos.

Atbalsts ir svarīgs, jo restorāni nepārtraukti mainās: ēdienkartes mainās, personāls mainās, piegādātāji mainās un biznesa nepieciešamība laika gaitā pieaug.

Pareizs plāns ir atkarīgs no jūsu restorāna veida, atrašanās vietu skaita, pakalpojuma modeļa, piegādes nepieciešamības, inventāra sarežģītības, pārskatu nepieciešamības un nepieciešamajām integrācijām.

Labākā pieeja ir vispirms pārskatīt savu pašreizējo darbplūsmu, un tad izvēlēties iestatīšanu, kas risina reālas darbības problēmas, nevis maksāt par nevajadzīgām funkcijām vai izvēlēties pārāk ierobežotu plānu.

Vai jums ir papildu jautājumi?

Sazinieties ar mums, un mūsu komanda jums palīdzēs pēc iespējas ātrāk.

Pieteikties demo

Piesakiet bezmaksas 30 minūšu demo, lai uzzinātu, kā Syrve var palīdzēt tieši jūsu tipa restorānam.
Request a Demo LV